売っているのみたいー(#^.^#)

こんにちは。　
最近晴れているかと思えば、急に雨が降ってきたり
雷も鳴って変な天気ですね。

３月につづき、２回目のおやき＆蒸かしまんじゅう作りが行われました。
教えてくださったのは、内田地区婦人会の方々。大ベテランの皆さんです。

おやきの具はあんことおなす、蒸かしまんじゅうの具はあんこと炒り菜。
食べるときに迷ってしまうほど、どれもおいしそう^m^
おなすは炒めるのかと思いきや、刻んで塩で揉んで水気をきり
合わせ味噌と一緒に包むだけ。
炒り菜は婦人会の方が作ってきてくださったのですが、
油控えめに作ってくださってあり、そのまま食べてもご飯が進みそうなくらいでした。
油控えめには理由があって生地に包む時に油っぽくない方が包み易いんだそうです。

他にも酢を入れるのはベーキングパウダーのにおいを消すため、
粉をふるう時は高いところからふって空気を入れると良いとか、
小麦粉は地粉を使うと良い、
粉に水を入れるときは一気に入れた方がこね易いなど
色々教えていただきました。

蒸かしまんじゅうの生地も驚くほど柔らかく手にくっついてしまうほどで
心配でしたが、蒸かしてみるとふっくら)^o^(
おやきも蒸かしまんじゅうも柔らかい方が包み易いのだそうです。実際その通りでした。

出来栄えは最高で、お店に売っているのみたい！味ももちろん最高でした！！

金環日食観察会を実施しました！

たいへん、ご無沙汰しています。
長期間、お休み？で申し訳ありませんでした。

さて、５月２１日は金環日食がありました。
ご覧になられた方も多かったと思います。

地区公民館では、環境講座の一環で
金環日食観察会を行いました。

当日は晴天に恵まれ、２０名近くの方が集まり、
近くを散歩する人や通学する小学生なども立ち寄って
金環食を見ました。

７時３４分、ほんの一瞬でしたが、輪がつながり
みごとな金環になりました。

松本の近くで次に見れる日食は、２３年後に長野市で…。

今度は皆既日食だそうです。

みんなで見に行きたいですネ！

ちりも積もれば山となる！！

こんにちは。
年末年始のご挨拶もせぬまま・・・すでに２月^^;
なが～い冬眠に入っておりまして^m^　申し訳ありません。
今年もよろしくお願い致しますm(__)m

皆さんはエコキャップ運動ってご存じですか？
ペットボトルのキャップを集めて、リサイクル業者に引き取ってもらい
その代金をワクチンに代えて開発途上国で暮らす子供たちに送る運動です。

公民館でも以前から回収箱を置いていましたが、
この度回収箱をリニューアルしました。
ジャジャジャーン☆



どうでしょうか？
ペットボトルキャップ４００個(１kg)で１０円になります。
溜まる様子がわかるようにして、
ここまで溜まれば何円ということがわかるようにしてみました。

ちなみにポリオは約２０円、BCGは約７円、
三種混合（ジフテリア・百日咳・破傷風）は約９円で、
ワクチン一人分だそうです。
その他に、ちょっと高いものでは、はしかは約９５円、
二種混合（はしか・おたふく風邪）は約１１４円だそうです。

ボトルキャップでも調味料などのキャップはダメで、
清涼飲料水のボトルキャップのみが対象となります。
汚れはできるだけ落として乾燥させてください。

どこに持っていけばいいのかしら？とお困りの方がいらっしゃいましたら
回収箱を見がてら公民館にお持ちください。

ペットボトルキャップ再利用にご協力ください！お願いします。